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黒豚しゃぶかつセット(しゃぶ肉500g+黒豚とんかつ×2枚)ギフト用:化粧箱入り

¥3,510 税込
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「しゃぶしゃぶもとんかつもどっちも食べたい。できればお手ごろ価格で…。」そのようなお客様の声により商品化。黒豚(六白)のバラ肉250g、ロース250gをしゃぶしゃぶ用にスライス。
一般的に料理店やホテルの黒豚しゃぶしゃぶは、一人前120g〜140gですので、合計500gを2人で食べたら満腹の域です。

さらに人気の黒豚ロースとんかつ(コロモ・ソース付)を2枚セット。
しゃぶしゃぶで、とんかつで、鹿児島黒豚の旨さをよりお楽しみいただけると思います。
当店人気商品のダブルセット。

しゃぶしゃぶは、まず、湯通ししてそのまま(タレを浸けずに)食べてみてください。
素材の味だけでも充分美味しさが伝わることと思います。
同時に(一般的な)白豚さんと食べ比べてみても面白いです。
柔らかさ、脂身の甘さ、歯切れのよさ、臭み、アクの出方の違いなどが体感できます。
商品詳細
鹿児島黒豚のロース250g
鹿児島黒豚のバラ肉250g
鹿児島黒豚の極上ロースとんかつ(ころも&ソース付) 2枚
お肉は冷凍してお届け。

※メインの画像は調理イメージです。お野菜などは付きません。
※オプションで「濃縮鍋ダシ」をセットできます。

※こちらの商品には贈り物用としての梱包代が加算されています。
 自宅消費用の場合は、
「こちら」よりご注文ください。

調理方法
温しゃぶはもちろん、冷しゃぶ、冷しゃぶサラダ、巻物などにもご利用いただけます。
濃縮鍋だし(オプション品)は、水で4倍〜5倍に薄めてご使用ください。
美味しいからといって、食べすぎには注意しましょう!

黒豚とんかつは、冷凍してある状態のまま180℃に熱した油で揚げてください。
約6分でレアの状態です。あとはお好みで。8分で真っ黒の予定。
油から取り上げるタイミングが重要です。
賞味期限
加工日より冷凍状態で3カ月程度。
開封後はお早めにお召し上がりください。

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